

➊ ライブレッドをお好みの薄さにスライスして軽くトーストする
(オリーブオイルを少々振ってもOK)
➋ 【写真左】ほうれん草のお浸し
➌ 【写真中欧】きんぴら
➍ 【写真右】お豆腐(水気を切る)上に生ハムを乗せる
(ワサビを乗せてもgood!)
※ライブレッドと和食って合うんです
冷蔵庫に残っているおかずを乗せて朝食にいかがですか。
ライ麦に含まれるビタミンB₁、B₂は疲労回復、美容効果、脳神経の働きを活性化も。食物繊維が豊富で整腸作用もあります。ライ麦に含まれているカリウムは体の不要な水分排出作用もありむくみに効果も。この他にも効能が多いそうですよ。